Experiencias gastronómicas, de arte, cultura y ocio únicas y exclusivas
Disfruta en los restaurantes mejor valorados y de un completo calendario de actividades en las que disfrutar en una comunidad afín alrededor de nuestra gastronomía, arte, ocio y cultura.
Como socio de nuestro club podrás estar al día con todos nuestros planes, acceso prioritario a todas nuestras experiencias, viajes exclusivos, clases magistrales, tertulias y venta privada de productos y servicios de nuestra red de empresas asociadas
Si te gusta la Alta Gastronomía y quieres conocer el club y acceder a algunos de nuestros eventos, no dudes en hacerte amigo del club. ¡Es gratis!
Chefs y personas que Colaboran con el club CEAG
Personas que han contribuido y contribuyen a hacer únicas y exclusivas las experiencias que ofrecemos.
Más de 11 años y 400 experiencias únicas
Alta Gastronomía, arte, cultura, ocio
Y, sobre todo, gente como tú
Club Español de Alta Gastronomía
Punto de encuentro para los apasionados de la mesa
Javier Tros fundó este club hace más de 20 años.
Lo que comenzó como reuniones de amigos alrededor de una mesa, se formalizó en un exclusivo club que da acceso a una cuidada selección de experiencias a lo largo de todo el año.
Experiencias exclusivas con las que creamos una comunidad de gente afín, que disfruta e interactúa alrededor de la mesa, gente que valora sus momentos de ocio, amante de la cultura, el arte y los viajes en los que descubrir cosas nuevas e interesantes. Convertimos tu tiempo de ocio en recuerdos memorables.
Completamos todas estas experiencias con la venta privada de lo mejor de nuestra gastronomía. Una exquisita selección de productos que enviamos a tu casa directamente de nuestra red de productores artesanos que elaboran sus productos en todos los rincones de España.
Próximas experiencias del CEAG
ACTIVIDADES DEL CEAG · ENERO – JULIO 2026
- Ruta Gastronómica CEAG · Enero – Julio 2026
Programa mensual de comidas o cenas en grandes restaurantes, pensado para socios y amigos del CEAG, con el objetivo de descubrir, analizar y disfrutar de la mejor gastronomía actual, siempre con criterio y buen ambiente.
Restaurante Velasco Abella. Enero 2026
Restaurante con estrella Michelin recién conseguida, liderado por Óscar Velasco junto a Montse Abella.
Un proyecto muy personal, donde ambos han volcado toda su experiencia para ofrecer una cocina elegante, precisa y profundamente gastronómica.
Producto impecable, técnica al servicio del sabor y una sala muy bien entendida.
👉 Una de las aperturas más sólidas y comentadas de Madrid.
Restaurante Amargo – Place to Be Febrero 2026
El chef Alberto Molinero propone una cocina creativa, técnica y con identidad propia.
Amargo huye de lo previsible y apuesta por el riesgo bien entendido, con platos que sorprenden sin perder coherencia.
👉 Restaurante para paladares inquietos y curiosos.
Restaurante Bistronomika Marzo 2026
Capitaneado por Javier Goya, es uno de los grandes templos del producto en Madrid.
Aquí manda el mercado, el oficio y la regularidad. Sabores nítidos, cocina reconocible y una ejecución impecable.
👉 Un clásico moderno que nunca falla.
Club Gastronómico KUU Abril 2026
Restaurante-club del chef Julián Mármol, con estrella Michelin.
Alta gastronomía en un entorno exclusivo, con un formato muy cuidado donde cocina, servicio y ambiente funcionan como un todo.
👉 Experiencia sofisticada, privada y muy CEAG.
Restaurante Ramón Freixa Madrid Mayo 2026
El buque insignia del chef Ramón Freixa.
Cocina técnica, elegante y de gran precisión, fruto de muchos años en la élite gastronómica.
Un restaurante que transmite madurez, excelencia y seguridad absoluta.
👉 Alta cocina clásica contemporánea en su máxima expresión.
Restaurante Marejadilla Junio 2026
Proyecto personal del chef Pedro García Aguado, centrado en el mejor pescado y marisco.
Producto excepcional tratado con respeto, conocimiento y sencillez.
👉 Mar sin artificios. Producto, punto y verdad.
Restaurante Charrúa. Julio 2026
Referente absoluto en carnes en Madrid, liderado por Diego Moyano.
Dominio del fuego, materia prima de primer nivel y una propuesta directa, honesta y muy disfrutona.
👉 Carne bien entendida, sin cuentos.
- EXPERIENCIAS ESPECIALES CEAG · PRIMER SEMESTRE 2026
Tamborrada Donostiarra – Enero 2026. 14 personas.
Vivir la fiesta más emblemática de San Sebastián desde dentro.
Gastronomía de altísimo nivel, sociedades gastronómicas, restaurantes icónicos y la emoción de la Tamborrada como solo la disfrutan los donostiarras.
👉 Una experiencia auténtica, intensa y muy difícil de igualar.
Visita privada al Museo Thyssen-Bornemisza + comida posterior – Febrero 2026. 10 personas.
Recorrido exclusivo por el Museo Thyssen-Bornemisza, centrado en el arte y su relación con la gastronomía, guiado por un experto del museo.
Tras la visita, comida en un restaurante cuidadosamente seleccionado.
👉 Cultura y alta cocina unidas con coherencia y sentido.
Biarritz Experience – Marzo 2026. 8 personas.
Elegancia atlántica en estado puro.
Alta gastronomía, producto excepcional, hoteles con historia y ese estilo francés relajado que tanto gusta.
👉 Viaje corto, muy estiloso y con gran personalidad.
Andalucía Experience – Cultura, Historia y Alta Gastronomía – Abril 2026. 10 personas.
Inmersión en la Andalucía más culta y gastronómica, con especial protagonismo de Córdoba.
Incluye visita privada a la Mezquita-Catedral y comida en NOOR, el restaurante de Paco Morales (3★ Michelin).
Cocina con discurso, basada en la herencia andalusí, con maridaje diseñado específicamente para el grupo.
👉 Cultura, emoción y excelencia culinaria en estado puro.
La Travesía Duclot – Bordeaux Wine Experience – Mayo 2026. Hasta 12 personas.
Acceso privado a lo prácticamente inaccesible: las 9 bodegas legendarias de Burdeos de la constelación Duclot (incluido Pétrus).
Catas in situ, alta gastronomía, cenas de primer nivel y alojamiento en Château Hotel & Spa Grand Barrail (5★) en Saint-Émilion.
Grupo muy reducido (12 personas), cuidadosamente seleccionado.
👉 No es comprar vino: es vivir su historia desde dentro.
👉 La joya absoluta del catálogo CEAG 2026.
Valladolid Experience – Vino, Historia y Cocina Castellana – Junio 2026. 10 personas.
Inmersión en la Castilla más gastronómica.
Visita privada a bodega, cata con enólogo, patrimonio histórico y comida de gran cocina castellana.
Producto, tradición y vino bien entendido.
👉 Sin artificios. Con verdad.
Todas las actividades están pensadas para socios y amigos del CEAG, con grupos bien dimensionados, acceso real y un enfoque claro en el disfrute, la conversación y el criterio gastronómico.
Hemos disfrutado en 2025:
Chefs & Golf Madrid
Lunes 17 Noviembre 2025.
Complejo El Olivar – Alcalá de Henares, Madrid.
Lugar Torneo de Golf
Club de Golf Retamares, Alalpardo, Madrid.
FECHA: 15 de Noviembre 2025
Sábado 5 de octubre de 2024-2
Club español de alta gastronomía
Beneficios de ser socio
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En nuestro club cada experiencia es única. Los mejores menús al mejor precio y conociendo a las estrellas de nuestra gastronomía
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GANA VISIBILIDAD
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ESPACIO DE NETWORKING
Proporciona el mejor entorno para establecer lazos profesionales y dar a conocer tu espacio a nuestros socios, muchos de ellos con cargos de dirección en grandes empresas.
ESTRATEGIA “WIN TO WIN”
Ofrecemos un marco inmejorable para posicionar tu producto. Puedes participar en nuestras catas, encuentros de afterwork o degustaciones gourmet. ¡Escríbenos!
